Brytfanna Antracyt 32 x 21 cm została wykonana z odkuwanego aluminium odpornego na odkształcenia. Produkt wewnątrz został pokryty oryginalną powłoką nieprzywierającą Qualum Basic Stone Edition imitującą kamień. Qualum Basic Stone to powłoka o bardzo dobrych właściwościach nieprzywierających oraz bardzo dobrej odporności na ścieranie. Brytfanna posiada pokrywę z dozownikiem w gałce do uzupełniania płynów tzw. Aroma Knob System. Umożliwia on uzupełnianie płynów podczas pieczenia czy gotowania bez konieczności podnoszenia pokrywy. Pokrywa z silikonowym rantem posiada funkcję odcedzania i odparowywania. Specjalne wypustki na krawędzi pokrywy zapewniają także bezpieczny chwyt podczas odcedzania. Brytfanna jest przystosowana do używania na wszystkich typach kuchenek, w tym indukcyjnych oraz w piekarniku do maksymalnej temperatury 180°C. Pokrywa brytfanny może być używana w piekarniku przez maksymalnie 1 godzinę.